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四川小伙刘和林和广州密斯林晓晴相恋多年，情谊一直十分踏实。二东说念主王人到了该成亲的年事，最近刘和林决定奴隶女友回到广州，拜见昔日的岳父岳母。

刘和林是个村生泊长的四川东说念主，平方口味偏重，心爱吃辣，而广州菜则以清淡、鲜好意思著称，这让刘和林有些顾虑我方会吃不风俗。

女友却告诉他：“我妈厨艺很好，你详情能吃风俗的，况兼我妈作念饭从来不放味精，然则作念出来的菜肴却是色香味俱全。”

丈母娘作念饭从不放味精？刘和林有点不肯定。

干系词，当他来到女友家，亲眼看到丈母娘在厨房炒菜历程中照实莫得放味精，刘和林看了不敢信，要知说念在四川每个东说念主炒菜王人会放味精和鸡精进去。

他问丈母娘为什么不放味精，丈母娘笑着说：“味精吃多了不好，我作念菜王人是用自然的食材和调料，这样技术保证菜肴的原汁原味。”刘和林听了，对丈母娘的厨艺愈加佩服了。

到底丈母娘作念了哪些菜？

第一说念菜是烧鹅。这是广东的传统名菜之一，采取优质的鹅肉，经过腌制、烤制等多说念工序制作而成。

丈母娘作念出来的烧鹅，固然莫得放味精进去，然则吃起来却诅咒常好意思味，外表金黄酥脆，肉质鲜活多汁，配上特制的酸梅酱，滋味十分巧妙，刘和林从来莫得吃过这样适口的烧鹅，他连气儿吃了好几块。

第二说念菜是酱油鸡，刘和林还是第一次吃这个菜肴，在四川众人王人心爱爆炒鸡肉，很少会用酱油去制作鸡肉。

丈母娘采取崭新的三黄鸡，用酱油、糖、料酒等调料腌制后，再用小火逐渐煮熟，临了淋入特制的酱料进去。

酱油鸡的清朗红亮，鸡肉鲜活入味，口感爽滑，固然莫得放味精鸡精，然则吃起来相称鲜好意思，刘和林对这说念菜有目共赏，他说这是他吃过的最佳吃的鸡肉之一。

第三说念菜是牛肉炒丝瓜。这说念菜看似粗浅，实则相称熟悉厨师的功力，因为牛肉一不严防就会炒老。

牛肉要采取嫩牛肉，切成薄片，用盐、料酒、淀粉等调料腌制后，再用大火快速翻炒。丝瓜要切成小块，用滚水焯一下，去除苦味。

炒的时分要先炒牛肉，再炒丝瓜，临了加入适量的盐和生抽调味，固然丈母娘作念饭调味料放的很少，然则这说念菜的口感廓清，牛肉鲜活，丝瓜爽滑，相称鲜好意思。

第四说念菜是辣椒圈酱油淋生菜，女友家里东说念主王人不心爱吃辣，然则丈母娘看到刘和林是四川东说念主，于是作念了一个辣椒圈酱油淋生菜。

先将生菜洗净后，用滚水焯一下，捞出沥干水分。然后将辣椒圈、蒜末、酱油、香油等调料搀杂在沿路，淋在生菜上即可。

固然作念法粗浅，然则这说念菜的口感廓清，辣味饱胀，相称开胃。

第五说念菜是玉米排骨汤，这是广东东说念主很心爱吃的一说念汤菜，内部的食材很丰富，有玉米，胡萝卜，山药，排骨等等。

采取崭新的玉米和排骨，用小火逐渐炖煮而成，玉米排骨汤的滋味鲜好意思，养分丰富，刘和林喝了一碗又一碗，固然没放若干调味料，然则吃起来却相称好意思味。

除此除外还有白灼虾等菜肴，刘和林看着桌上的丰盛的菜肴，心中充满了感动。他知说念，丈母娘为了准备这桌饭菜，一定破耗了不少心想。

吃完饭，刘和林主动帮丈母娘打理碗筷。丈母娘看着他，眼中尽是喜跃。她知说念，我方的儿子找到了一个好归宿。

此次广州之行，让刘和林对广州菜有了全新的意志，正本炒菜不放味精🔥2024欧洲杯官网- 欢迎您&，吃起来亦然如斯鲜好意思，他也光显了，不同的地域有不同的饮食文化，咱们应该尊重和包容这些互异。